????通訊員(竇豆)9月15日,中秋佳節,晚上,金陵石化四班兩倒的在崗職工嘗到了有甜有咸的月餅,300多名職工雖然因為陰雨不能看到當空明月,但是已經感到了滿滿的中秋月。
????給在崗職工送月餅是該公司近年來的“傳統項目”,并且所送的月餅是“金陵石化造”。為了制作可口的月餅,該公司派人參加專業月餅廠的培訓,購置了有企業特色的月餅模子;同時,采購了高品質的五仁、蓮蓉等原料,并且根據職工要求掌握甜咸的度,分別了制作了甜咸不同的月餅,確保符合職工的口味。
????一周前,該公司食堂的師傅們就忙開了,青年志愿者們也前來幫忙,做皮的做皮、制餡的制餡,包的包、壓的壓,30多人忙乎了幾天,制作了一批批可口的中秋月餅。
????放假前一天,師傅們送進烤箱,不一會,香噴噴的月餅“開鍋”了。中秋前,該公司400多名單身職工首先享受了這份早到的中秋美食,一些大學生還帶著回家,請父母嘗嘗“金陵石化的味道”。
????中秋節夜晚,在崗的倒班職工嘗嘗月餅,感受了中秋的氣息和企業大家庭的溫暖,吃在嘴上,甜在心里,喚起了一股內在的力量。
????該公司黨委副書記王運才說:“現在月餅已不是了不得的美食,但是我們自制并且送到職工手上,大家吃的味道當然不一樣。”