由于來自亞洲和拉美地區(qū)等新興市場需求強勁增長，全球香料和香精市場強勁反彈，生產商的業(yè)績大幅改善。業(yè)界預計這種勢頭將持續(xù)到2011年，但增速將放緩至正常水平。

    全球最大的香精香料生產商——瑞士奇華頓公司今年前9個月的銷售收入同比增長10%，至33億瑞士法朗（33億美元），不過盈利數(shù)據和第三季度的數(shù)據沒有對外公布。公司稱，今年前9個月銷售收入的大幅增加主要是受到發(fā)展中市場需求強勁增長的刺激。成熟市場的需求雖然持續(xù)反彈，但反彈速度明顯慢于發(fā)展中市場。

    國際香料公司（IFF）表示，第三季度公司的凈利潤同比大幅增長46%，至7700萬美元，銷售收入同比增加10%，至6.73億美元。

    另外，德之馨（Symrise）今年前三季度實現(xiàn)凈利潤同比增長81%，達到1.27億歐元，銷售收入同比增長16%，達到12億歐元。德之馨公司CEO海因茨-尤爾根·伯特倫表示：“今年前三季度，公司Ebitda同比增長40%，至2.68億歐元。促使公司盈利能力大幅增強的主要因素是銷售收入的強勁增長、產能利用率的提高以及成本控制措施的實施。”