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宜賓速凍冷庫工程建造廠家四川寒功制冷設(shè)備有限公司昨天給大家介紹了冷庫溫度分區(qū)的具體情況以及它們各自的庫溫和適用范圍。本片我們給大家重點介紹一下關(guān)于冷庫功能區(qū)的劃分和一些其他的注意事項。希望可以加深大家對于制冷行業(yè)的認知和了解。
一、冷庫的主要作用其實就是延長貨物的保存期,它可以使食物保持鮮活度和脆性,始終保持其營養(yǎng)價值。在貨物從冷庫中取出貨物之后,其維生素C的含量、硬度、色澤和重量都能達到儲存要求。讓貨物的保存不收環(huán)境和季節(jié)的影響,從而獲得更高的經(jīng)濟效益;
二、現(xiàn)代的低溫物流中心不僅僅需要現(xiàn)代制冷技術(shù)和保溫技術(shù)的支撐,而且還要符合現(xiàn)代商業(yè)流通對于冷鏈關(guān)聯(lián)的具體要求。下面我們就為大家介紹一下物流冷酷的功能及其特殊性;
1、一般物流冷庫都要求必須配置低溫穿堂、封閉式的站臺以及電動升降冷藏門和防撞的柔性密封口、同時站臺的高度也要可調(diào)節(jié)。從而真正的實現(xiàn)門對門式的裝卸作業(yè);
2、因為物流冷庫的貨物吞吐量比較大而且進出貨物比較頻繁。因此根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需要一定要設(shè)置專用的理貨區(qū)間。一般理貨區(qū)的溫度都設(shè)置在0℃到7℃之間;
3、物流冷庫一般都比較大型,因此對于制冷系統(tǒng)有更高的要求,而且使用成本是一個必須要考量的因素。所以必須要注重節(jié)能環(huán)保。另外因為物流冷庫相對來說存儲的貨物種類要多得多,因此還必須要考慮其溫度范圍及冷卻設(shè)備的選型等等。另外一定要配置庫溫自動檢測和報警功能;
4、一定要建立完善的計算機網(wǎng)絡(luò)控制系統(tǒng)、使冷藏供應(yīng)鏈的配送和管理更加專業(yè)科學(xué)化,做到食品安全的可追溯性;尤其是在歐美、美國和日本對這一塊都有明確的要求;
宜賓速凍冷庫工程建造廠家四川寒功制冷設(shè)備有限公司本篇關(guān)于保鮮冷庫的具體作用以及物流冷庫的功能配置和具體的溫度及設(shè)備要求方面的內(nèi)容就為大家介紹到這里了。明天我們將繼續(xù)為大家介紹更多關(guān)于物流冷庫的相關(guān)內(nèi)容。歡迎大家繼續(xù)關(guān)注!