為進(jìn)一步加強(qiáng)易捷便利店食品安全監(jiān)管,防范和規(guī)避食品安全事故,自1月12日開(kāi)始,合肥石油開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查,通過(guò)嚴(yán)格落實(shí)公司督查、片區(qū)互查、加油站自查等三級(jí)檢查方式,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,落實(shí)整改措施。截至目前,督查小組已檢查了轄區(qū)內(nèi)32座便利店,有效防范食品安全管理風(fēng)險(xiǎn),保障“舌尖上的安全”。
此次檢查涵蓋易捷便利店貨架陳列及庫(kù)存商品,逐站自查及督導(dǎo)復(fù)核,商品進(jìn)銷存登記臺(tái)賬以及密切監(jiān)控臨期商品庫(kù)存等。他們重點(diǎn)檢查臨過(guò)期商品,商品質(zhì)量外觀、質(zhì)量標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,確保便利店貨架上無(wú)過(guò)期、破損、變質(zhì)等不合格商品;商品外包裝,杜絕標(biāo)牌不清、產(chǎn)地不明或不符合相關(guān)法律法規(guī)的商品上架;檢查商品價(jià)格標(biāo)簽,所有在售商品必須做到明碼標(biāo)價(jià),統(tǒng)一價(jià)簽格式,價(jià)格與海信系統(tǒng)保持實(shí)時(shí)一致。
此外,針對(duì)春節(jié)前消費(fèi)高峰,合肥石油還積極做好食品安全事故預(yù)演,增強(qiáng)員工應(yīng)急處理意識(shí)。該公司通過(guò)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查,切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益,提高了客戶滿意度,踐行了“易捷萬(wàn)店無(wú)假貨”的社會(huì)承諾。
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