中華石化網訊 農業部與衛生部6日聯合發布了食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》。作為我國監管食品中農藥殘留的唯一強制性國家標準,新標準制定了322種農藥在10大類農產品和食品中的2293個殘留限量,基本涵蓋了我國居民日常消費的主要農產品,新發布的《食品中農藥最大殘留限量標準》將于2013年3月1日起實施。
新標準中蔬菜等鮮食農產品的農藥最大殘留限量數量最多,并首次制定了同類農產品的組限量標準(如谷物、葉菜類蔬菜、柑橘類水果等28種作物組780項限量標準)和初級加工制品的農藥最大殘留限量標準(小麥粉、大豆油等12種加工制品59項限量標準)。另外,還涵蓋了艾氏劑等10種持久性農藥的再殘留限量標準。同時,2293項限量標準還首次推薦了配套的檢測方法標準。